Pale ale

VALLEY KING

Badass Barley

VALLEY KING – Pale Ale

Bazni slad koji se može kombinovati sa drugim sladovima za dobijanje bogatijeg ukusa slada i dodatne boje. Budući da je tamnije boje, ovaj slad može dodati zlatnu nijansu boji mladom nehmeljenom pivu.

Koristi se s jakim kvascima za proizvodnju ‘amber’ i ‘bitter’ piva.

Enzimska aktivnost slada je dovoljna i kad se koristi s specijalnim sladovima koja sadrže manje količine enzima.

215 RSD/kg

SPECIFIKACIJA

OPIS
STILOVI
KORISNICI

PAKOVANJE	25 kg
IOB EXTRACT 0.7MM DRY BASIS	81.5% Min
EBC Colour	5.7 – 7.5 EBC
Moisture	4.6% Max
Total Protein dry basis	11%

Ales, IPA, Pale Ale, Porters, Stouts

BeerCuz

Pivara BeerCuz

Razbeerbriga

Pivara Razbeerbriga

Udruženje kućnih pivara Srbije

Arator

Pivara Arator

Osnovni sladovi

BADASS BARLEY

U našoj ponudi osnovnog slada nudimo seriju Badass Barley sladova, ovaj ječam sa sunačanih polja Slavonije ima fantastične karakteristike zahvaljujući belgijskoj tehnologiji prerade.

Specifikacija

Prodavnica